El pollastres de la nostàlgia
XarcuteriaSilvia.cat2019-09-24T17:08:16+01:00INGREDIENTS: - 8 cuixes de pollastre - 2 llesques de pa dur, o del que tingueu - 2 cebes grans o 4 mitjanes - 1 manat de julivert - 4 grans d'all - 1,5-2 litres de brou I us preguntareu…..i perquè aquest nom??? Doncs la veritat, que és el nom que van posar-li els