Monthly Archives: Abril 2020

Abril 2020

Fideuà per a la Míriam

2019-09-24T17:06:28+01:00

INGREDIENTS: - 2 sípies, o 4 calamars petits o el què tingueu - 4-5 gambes per persona, depèn de la mida - 1 litre de fumet - ¼ de fideus del nº 2 - 4 dents d´all, 4 cullerades d´oli, sal Ai,ai ai quina fideuà! Els de casa no paren de demanar-la, però aquesta

Fideuà per a la Míriam2019-09-24T17:06:28+01:00

Pollastre amb cervesa

2019-09-24T17:18:40+01:00

INGREDIENTS (4 persones):- 8 cuixetes o cuixots, o pits,- 2 cebes tallades a llunes- 1 iogurt- 2 gots del cervesa, en el meu cas, tenia cava, i he tirat un got de cervesa i un de cava- 2 cullerades d´oli d´oliva, sal i pebre. Ingredients accessibles, econòmics, i senzills, ingredients ideals per un gran plat!

Pollastre amb cervesa2019-09-24T17:18:40+01:00

Lluç farcit amb crosta

2019-09-24T17:06:06+01:00

INGREDIENTS (4 persones): Ingredients per a 4 persones: - 4 lloms de lluç, que vaig trobar al congelador - 2 cebes tendres, que hi havia al verdurer de la nevera - 300 gr de gambetes petites, que hi havia al costat del lluç - 1 terrina de nata muntada sense sucre, aquella que no

Lluç farcit amb crosta2019-09-24T17:06:06+01:00