COCTEL DE FRUITES AL CAVA AMB MOUSSE DE FORMATGE
XarcuteriaSilvia.cat2019-08-23T11:48:32+01:00INGREDIENTS: Fruites en almívar ( préssec, pinya, pera…..)-Una copa de cava-4 lamines de gelatina neutra-formatge (mascarpone, mato….)-una terrina petita de nata muntada-una mica de sucre-ameles garapinyades. PREPARACIÓ: Es fa la fruita a trossos en un bol a part fiquem en aigua freda la gelatina durant una estoneta, amb el suc de les fruites i tirem