Ingredients:

  • 6 ous
  • 1 tableta de torro de Xixona
  • 300 gr de mato
  • 1 ampolla de crema de llet
  • 1 got de llet

Es tan fàcil, que el difícil serà no fer-lo per tal de que els nostres convidats finalitzin un final de festes, dolç i saborós.

Posem tots els ingredients a la batedora, i posem en un motlle al forn, que prèviament haurem calenta, i a 190º fiquem al bany maria, aproximadament en uns 35-40 minuts estarà llest, però comprovarem amb un ganivet, ficant la punta i si surt seca es que ja esta fet.

Traiem del forn, deixem refredar al frigorífic, el podem acompanyar amb nata muntada o unes cullerades de confitura de gerds.